Lost Roo, Familierestaurant in Long Beach, Verenigde Staten
Lost Roo is een familierestaurant in Long Beach dat verse zeevruchten, hamburgers en vegetarische gerechten serveert naast lokaal ambachtelijk bier en regionale wijnen. Het menu verandert met de seizoenen en gebruikt ingrediënten uit de noordwestelijke Stille Oceaan.
Het restaurant werd opgericht als centraal diningbestemming in Long Beach en is geëvolueerd tot een belangrijk deel van de lokale eetscène. De geschiedenis ervan weerspiegelt hoe de gemeenschap haar culinaire voorkeur heeft aangepast.
Het restaurant trekt families en groepen aan die samenkomen in de eetruimtes en op het gesloten terras om lokale maaltijden te delen. Het is een plek waar de gemeenschap bijeenkomt om gerechten te genieten bereid met ingrediënten uit de regio.
Het restaurant ligt direct aan Pacific Highway met gratis parkeerplaatsen voor alle voertuigtypes. Zowel tafelservice als afhaalservice zijn beschikbaar tijdens lunch- en dineruren.
De keuken bereidt onderscheidende zeevruchten zoals een Ahi-tonijntoren en verse oesters shooters die verschillende kooktechnieken tonen. Deze specialiteiten onthullen de creatieve benadering bij het bereiden van regionaal vis en schelpdieren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
