Riso Sushi&Cocktail, Japans restaurant in Testaccio, Rome, Italië.
Riso Sushi&Cocktail beslaat een groot, modern ruimte met minimalistisch design en een open keuken waar chefs verse sushi-borden bereiden. Het restaurant ligt op Via Marmorata 113 in de wijk Testaccio.
De ruimte werd omgezet van een voormalige winkel, wat Japanse keuken introduceerde in deze traditioneel Romeinse wijk. Deze opening weerspiegelt de groeiende culinaire verscheidenheid in Testaccio in recente jaren.
De keuken combineert traditionele Japanse sushi-bereidingstechnieken met Italiaanse ingredienten, wat gerechten oplevert die zowel lokale gasten als internationale bezoekers aanspreken.
Het restaurant is dagelijks open voor lunch en diner en accepteert reserveringen telefonisch. De prijzen zijn gematigd en de ruimte is toegankelijk voor informele of meer formele diners.
Gespecialiseerde sushi-chefs stellen op bestelling gemaakte rollen samen, terwijl mixologen cocktails maken met Japanse sterke drank en Mediterrane ingredienten. Dit paar van handgemaakte sushi en inventieve dranken onderscheidt het in de buurt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
