Restaurante El Veintiseis, Mediterraans restaurant in Los Arenales del Sol, Spanje
El Veintiseis is een rijst- en zeevruchtenrestaurant in Los Arenales del Sol aan de Middellandse Zee-kust van Spanje. Het etablissement serveert regionale specialiteiten, waaronder paella en traditionele visgerechten uit de regio Alicante.
Het restaurant begon als een klein familiebedrijf in Los Arenales del Sol en groeide over meerdere generaties. Door consistent werk is het een erkende plek voor regionale keuken in het gebied.
Het restaurant toont hoe deze kuststreek al generaties lang rijst en zeevruchten bereidt. Als je hier eet, beleef je deze kooktradities rechtstreeks, vooral in de manier waarop de lokale rijstgerechten worden gemaakt.
Het restaurant heeft een groot buitengebied met tafels direct aan het water waar je van het zeezicht kunt genieten. Het is best om vroeg te komen of te reserveren, vooral in het weekend als veel bezoekers arriveren.
Lokale vissers brengen elke ochtend verse vangsten rechtstreeks naar het restaurant, die dezelfde dag in de keuken worden bereid. Deze directe verbinding met de lokale visserij maakt elk gerecht bijzonder.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
