Joe Carpa, Frans restaurant aan Boulevard Foch, Angers, Frankrijk
Joe Carpa is een Frans restaurant aan Boulevard Foch dat regionale gerechten serveert met carpaccio-specialiteiten, hummer-ravioli, eendgerechten en sint-jakobsschelp-risotto. De moderne eetruimte kijkt uit op de straat.
Het restaurant ligt aan Boulevard Foch, genoemd naar Maarschalk Ferdinand Foch die tijdens het laatste jaar van de Eerste Wereldoorlog de geallieerde troepen aanvoerde. Deze straat markeert deel van Angers' groei tot moderne stad.
Het restaurant leunt op regionale kooktraditie uit het Loire-dal met lokale wijnen en seizoensgebonden ingrediënten van Angers-leveranciers. Gasten ontdekken de typische smaken van deze streek op hun bord.
Het restaurant sluit om 23:00 op werkdagen en om middernacht in het weekend. Het etablissement is toegankelijk voor rolstoelen en accepteert creditcards.
Een zondagsbrunch biedt een selectie van carpaccios, tartaren en regionale gerechten tegen een betaalbare prijs die veel vaste gasten aantrekt. Dit aanbod maakt het restaurant een populaire ontmoetingsplek voor brunchliefdebbers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
