L'ouvrière, Gastronomisch restaurant in Availles-en-Châtellerault, Frankrijk.
L'ouvrière is een fijnkeukenrestaurant in Availles-en-Châtellerault waar chef Ludovic Dumont nauwkeurig zeevruchten- en groentegerechten bereidt. De ingrediënten komen elke ochtend rechtstreeks van kleine boten in de haven van La Rochelle.
Het restaurant ligt op Place René Descartes en heeft erkenning ontvangen van de Michelin Gids. Het ontving een rating van 12,5 van Gault&Millau.
Het restaurant handhaaft Franse kooktraditities door dagelijks met verse ingrediënten uit de eigen tuin en de markt te werken. Het menu verandert naargelang wat beschikbaar is en het seizoen.
Het restaurant is geopend van donderdag tot zondag, met lunch van 12:00 tot 14:00 en diner van 19:45 tot 21:00. Reserveringen kunnen worden gemaakt op +33 9 77 37 61 38.
De keuken bereidt carpaccio van zeebraak met blauwe radijzen en yoghurt-dressing. Sint-Pieters vis geserveerd met rozemarijn-boter is nog een opvallend gerecht.
Locatie: Availles-en-Châtellerault
Adres: 6 Pl. René Descartes, 86530 Availles-en-Châtellerault, France
Openingstijden: Donderdag-Zaterdag 19:45-21:00; Zondag 12:00-14:00
Telefoon: +33977376138
Website: http://louvriererestaurant.com
GPS-coördinaten: 46.75637,0.57949
Laatste update: 6 december 2025 om 20:02
In Poitiers en omgeving vindt u restaurants voor elk budget en elke smaak. Franse klassiekers staan hier naast internationale en regionale gerechten; veel koks werken met producten uit de Vienne en passen hun menu's aan de seizoenen aan. Van elegante restaurants in historische gebouwen tot alledaagse bistro's en etablissementen met cuisine van over de hele wereld – het aanbod is breed. Les Archives, Le Vingélique en La Serrurerie laten zien hoe gevarieerd het eten in de stad kan zijn. In kleinere plaatsen zoals Coulombiers, Dissay en Croutelle ontdekt u traditionele herbergen die regionaal eten serveren met echte smaak. Door het restaurant landschap van Poitiers te wandelen krijgt u een goed beeld van hoe locals eten en wat voor hen in de keuken telt. Of u nu op zoek bent naar fijne kost, eenvoudige gerechten of smaken van elders ter wereld – u vindt hier iets dat aansluit bij wat u zoekt.
Manufacture d'armes de Châtellerault
7.2 km
Pont Camille-de-Hogues
7.1 km
Vieux-Poitiers
3.6 km
Château de Châtellerault
3.6 km
Réserve naturelle nationale du Pinail
5.3 km
Château du Fou
6.7 km
Musée auto moto vélo
7.2 km
Château de Monthoiron
3.6 km
Borne milliaire, Cenon-sur-Vienne
3.8 km
Château de la Tour d'Oyré
1.6 km
Église Notre-Dame de Availles-en-Châtellerault
83 m
Commanderie d'Auzon
5.3 km
Église Saint-Jacques de Châtellerault
7.2 km
Église Saint-Antoine de Saint-Sauveur
6.7 km
Église Saint-Rémi de Chenevelles
6.5 km
Cimetière de Saint-Sauveur
6.7 km
Église Saint-Pierre de Cenon-sur-Vienne
3.8 km
Église Notre-Dame de Châtellerault
6.9 km
Chapelle de Beauvais
1.6 km
Église Sainte-Marie-Madeleine de Prinçay
2 km
Église Saint-Ambroise de Monthoiron
4 km
Église Saint-André de Senillé
3.7 km
Menhir du Vieux-Poitiers
5.3 km
Hôtel Sully
7.2 km
Commanderie de la Foucaudière
6.7 km
Théâtre gallo-romain de Naintré
3.6 km
Bourse du travail de Châtellerault
7.1 km
Institution Saint-Gabriel
7.2 kmHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes