La Cappa Ristorante e Pizzeria, Familiale pizzeria in Marina Centro, Rimini, Italië.
La Cappa is een pizzeria dicht bij Marina Centro die traditionele pizzabereiding combineert met verse zeevruchten. Het restaurant serveert zowel klassieke Italiaanse gerechten als vis of schelpdieren uit de Adriatische Zee.
Het restaurant werd in de jaren tachtig opgericht en bewaart zijn oorspronkelijke interieurontwerp uit die periode. Het weerspiegelt hoe de gastronomische kuststene van Rimini zich in die decennia ontwikkelde.
Het menu biedt regionale pastaspecialiteiten uit Emilia-Romagna, waaronder handgemaakte tortelloni gevuld met lokale vis en tagliolini met zeevruchten. Deze gerechten tonen hoe de keuken de nabijgelegen Adriatische Zee omzet in alledaagse maaltijden.
Het restaurant ligt aan de Via Giovanni Briolini en accepteert reserveringen als je het 's avonds wil bezoeken. De prijzen liggen in het middensegment, waardoor een bezoek voor verschillende budgetten bereikbaar is.
Elke avond bereidt de keuken dagverse visspecialiteiten voor op basis van wat nabijgelegen vissersboot die ochtend binnenbrengen. Deze praktijk bindt het restaurant direct aan het dagelijkse ritme van de lokale haven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
