Urban Kitchen, Modern restaurant in Heidelberg, Duitsland.
Urban Kitchen is gevestigd in een omgebouwd zwembadgebouw en serveert een fusiekeuken die Amerikaanse en Italiaanse invloeden combineert met regionale specialiteiten. De ruimte brengt verschillende culinaire tradities op één menu samen.
Het gebouw was oorspronkelijk een openbare zweminrichting voordat het uitgebreid werd gerenoveerd om een modern restaurant te huisvesten. Deze transformatie gaf de plaats in het centrum van Heidelberg een nieuw doel.
Het restaurant brengt internationale eetcultuur samen met lokale voorkeuren, combinerende Amerikaanse comfort food en Italiaanse klassieken met regionale ingrediënten.
Het restaurant opereert dagelijks van 9 uur 's ochtends tot 1 uur 's nachts, met de drukste eetmomenten rond 17 uur. Houd er rekening mee dat het gebouw niet rolstoeltoegankelijk is vanwege treden bij de ingang.
Het gebouw was ooit een functionerende zweminrichting en behoudt enkele architectonische kenmerken uit die periode, hoewel aangepast voor het nieuwe gebruik. Bij binnenkomst merken sommige bezoekers sporen van het originele doel in de ruimte op.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
