Le Pêcheur, Visrestaurant in Brussel, België
Le Pêcheur is een zeevruchten-restaurant in het centrum van Brussel gespecialiseerd in verse vis en schaaldieren. Het menu biedt maritieme specialiteiten uit Belgische en Franse kustgebieden.
Het restaurant volgt Belgische tradities in de zeevruchten-keuken die zich over generaties in Noord-Zeegemeenschappen hebben ontwikkeld. Deze wortels bepalen hoe gerechten bereid en ingrediënten gekozen worden.
Het restaurant werkt nauw samen met lokale vismarkten en Belgische kustplaatsen voor dagverse ingrediënten. Gasten kunnen zien hoe de dagelijkse vangsten en het seizoen bepalen welke gerechten op het menu staan.
Het restaurant ligt centraal in Brussel en serveert lunch en diner elke dag van de week. Gasten kunnen ter plaatse eten of eten meenemen.
De keuken ontvangt dagelijkse leveringen rechtstreeks van de havens van Zeebrugge en Oostende met verse Noordzeeprodukten. Deze directe voorziening garandeert dat alleen de meest verse en beste vangsten op de borden terechtkomen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
