Santa Victoria, Traditioneel restaurant in Tomas Jofre, Argentinië.
Santa Victoria is een restaurant in het dorp Tomas Jofre, in de provincie Buenos Aires, gevestigd in een bakstenen gebouw met overdekte en open eetruimtes. Het menu bestaat uit traditionele Argentijnse gerechten op basis van lokale ingrediënten.
Tomas Jofre groeide in de 20e eeuw uit tot een weekendbestemming voor mensen uit nabijgelegen steden die op zoek waren naar landelijk eten en buitenlucht. Restaurants in het dorp, waaronder dit, werden onderdeel van een lokale traditie van het verwelkomen van bezoekers.
Santa Victoria ligt in Tomas Jofre, een klein dorp in de provincie Buenos Aires dat bekend staat om zijn eetcultuur. Bezoekers die in het weekend komen, treffen er vaak lange tafels aan waar families samen genieten van uitgebreide maaltijden.
Een bezoek in het weekend biedt de beste kans om de buitenruimtes te gebruiken en het volledige menu te proeven. Reserveren is aan te raden, zeker voor groepen of op drukke dagen.
Tomas Jofre is zo klein dat het nauwelijks op de meeste kaarten staat, maar het trekt elk weekend bezoekers uit Buenos Aires, bijna uitsluitend vanwege het eten. Santa Victoria is een van de weinige plekken in het dorp die al jarenlang dezelfde kookaanpak hanteert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
