Hôtel des Comtes de Challes, Middeleeuws kasteelhotel en restaurant in Challes-les-Eaux, Frankrijk.
Het Hôtel des Comtes de Challes is een oud kasteel en restaurant met 58 kamers verdeeld over meerdere gebouwen binnen een park van twee hectare. Het domein biedt bergzicht en omvat een arboretum met verschillende boomsoorten.
Het domein begon als wijnbouwbedrijf in de 15e eeuw voordat het een vesting werd onder de Graven van Challes. Het ging uiteindelijk over op de familie Milliet en werd later omgevormd tot het huidige hotel.
Het pand eert traditionele kookkunst uit de Savoie door zijn gastronomisch restaurant, waar seizoensproducten uit de regio centraal staan. De wijnkelder uit de 15e eeuw weerspiegelt eeuwen van lokale wijnbouwtradities en is nog steeds belangrijk voor gasten vandaag.
Het hotel biedt een zwembad, massageservices en privéparkeerplaatsen voor gasten. Er zijn meerdere evenementen ruimtes en receptiezalen beschikbaar voor conferenties en vieringen.
Het domein herbergt een uitgebreid arboretum met zeldzame boomsoorten die door de Graven over veel eeuwen zijn verzameld. Bezoekers kunnen ongewone variëteiten aantreffen, zoals Chinese palmen en Arizonese cipres in de parkvegetatie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
