Eiscafe zum Polarstern, IJssalon en café in Bad Liebenstein, Duitsland.
Eiscafe zum Polarstern is een ijssalon en café in Bad Liebenstein met een interne eetruimte en een terras met een elektrisch uitschuifbaar dak. Het etablissement biedt plaats aan 200 gasten in beide ruimtes en serveert een verscheidenheid aan ijsmaken samen met standaard cafédrankjes en licht voedsel.
Het etablissement werd in 1997 opgericht en groeide uit tot een lokale ontmoetingsplek. In 2020 werd een zelfbedieningsstation met soft serve toegevoegd om het aanbod uit te breiden.
Het café trekt bezoekers die lokale ingrediënten waarderen en ambachtelijk bereid voedsel prefereren. De ijsproductie met regionale producten is onderdeel geworden van de plaatselijke voedselcultuur en trekt mensen die waarde hechten aan kwaliteit en vakmanschap.
Het etablissement is toegankelijk voor rolstoelen en biedt zitplaatsen binnen en buiten voor verschillende voorkeuren. Bezoekers kunnen ter plaatse eten of hun aankopen meenemen.
Het café maakt aangepaste ijstaarten ontworpen voor speciale vieringen en gelegenheden. Daarnaast exploiteert het seizoensgebonden stands op regionale kerstmarkten waar bezoekers traditionele winterversnaperingen en traktaties kunnen vinden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
