Nando's, Portugees kiprestaurant in Ottawa, Canada
Nando's is een Portugees kippentrestaurant in Ottawa dat gegrilde pluimvee in verschillende scherpte niveaus serveert. De kip wordt 24 uur gemarineerd in PERi-PERi-saus voordat deze op de vlammen wordt gekookt volgens hoe elke klant het bestelt.
De restaurantketen begon in 1987 in Zuid-Afrika en breidde zich later uit naar andere continenten, uiteindelijk openende locaties in Noord-Amerika. Ottawa werd een van de verschillende Canadese steden waar dit Zuid-Afrikaanse merk zich vestigde.
Het restaurant betrekt zijn authentieke PERi-PERi pepers van kleine boerderijen in Zuid-Afrika, waardoor de keuken direct verbonden is met de regio van herkomst van de ingrediënt. Deze bron vormt hoe de plaats functioneert en wat gasten ervaren wanneer zij hier eten.
Het restaurant biedt verschillende manieren om te bestellen en je maaltijd op te halen, van eten ter plaatse tot meenemen of thuisbezorging. De mobiele app maakt het gemakkelijk om je bestelling aan te passen en je voorkeur voor scherpte te kiezen.
Elk gerecht kan in verschillende scherpte niveaus worden besteld, van zacht tot extra scherp, en deze keuze bepaalt hoe je reeds gemarineerde kip wordt gegrild. De vlamgrilling past zich aan je specerij voorkeur aan, waardoor elke bestelling persoonlijk aanvoelt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
