Sushi restaurant, Japans restaurant in Ben Thanh Ward, Vietnam.
Het sushirestaurant bevindt zich op 200A Ly Tu Trong en biedt een breed assortiment van vers sushi, sashimi en traditionele Japanse gerechten. De eetruimte heeft een minimalistisch ontwerp dat de aandacht op het eten richt.
De locatie maakt deel uit van een internationaal restaurantconcern dat sinds begin jaren 2000 door Zuidoost-Azië expandeerde. De aanwezigheid in Ho Chi Minh City weerspiegelt de groei van dit restaurantnetwerk in de regio.
De keuken volgt traditionele Japanse kookmethoden voor elk gerecht, met koks die veel aandacht voor detail besteden aan de bereiding. Je kunt het ambachtelijke werk zien dat in elk bord gaat.
Het restaurant is dagelijks geopend van 11:00 tot 23:00 uur en accepteert zowel contante betalingen als kaartbetalingen. De bediening is informeel, zodat je je tijd voor je maaltijd in een ontspannen omgeving kunt nemen.
Bij de sushi-balie kun je ervarenkok chefs O Toro-sashimi zien bereiden, een speciaal stuk uit de buik van de zeebaars. Deze zeldzame en dure specialiteit vereist nauwkeurig messenwerk om dunne, delicate plakken te creëren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
