Tanuky
Tanuki is een Japans restaurant in San Juan de Miraflores met een gericht menu met ramen, sushi, sashimi en andere traditionele gerechten. Het interieur is schoon en eenvoudig, met goed verspreide tafels die kleine groepen of eenzame diners herbergen.
Het restaurant is onlangs geopend en maakt deel uit van een groeiend aantal Aziatische eetgelegenheden in de buurt. Het brengt authentieke Japanse recepten naar de lokale gemeenschap met nadruk op verse ingrediënten en kwaliteit.
De naam Tanuki verwijst naar een figuur uit de Japanse folklore die vaak in restaurants voorkomt. Het eenvoudige interieur met Aziatische accenten creëert een gastvrije ruimte die de keuken eert zonder overdreven te zijn.
De ramen biedt warm bouillon met verschillende toppings, en het menu bevat vegetarische opties voor speciale verzoeken. De bediening is snel en vriendelijk, en reserveringen worden aanbevolen voor grotere groepen omdat het restaurant snel volzet raakt tijdens drukke uren.
Het restaurant biedt speciale combinaties zoals kipperamen en glutenvrije opties, en bereidt Tataki de Entrecot toe met rundvlees dat snel aan de buitenkant wordt gebraden maar binnenin zacht blijft. Deze gerechten tonen hoe de keuken lokale ingrediënten met Japanse technieken combineert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
