Anthony's Coal Fired Pizza & Wings, Pizzarestaurant in Fort Lauderdale, Verenigde Staten.
Anthony's Coal Fired Pizza & Wings is een restaurant in Fort Lauderdale dat pizza bakt in een op houtskool gestookte oven verhit tot 900 graden Fahrenheit (480 graden Celsius). De intense hitte creëert knapperige korsten met duidelijke rooksmaak en karakteristieke brandplekken op elke pizza.
Het restaurant werd opgericht in 2002 en is sindsdien uitgebreid naar meer dan 50 locaties in zes staten. Deze expansie toont hoe het originele concept met traditionele backmethoden succes heeft gevonden in verschillende markten.
Het restaurant mengt Italiaanse kooktradities met Amerikaanse smaken en ingrediënten. Je ziet hier klassieke recepten naast creatieve opties die beide erfenissen weerspiegelen.
Het restaurant biedt service ter plaatse, afhaalmaaltijden en catering voor evenementen van verschillende grootten aan. Houd er rekening mee dat menuopties en beschikbaarheid per locatie kunnen verschillen.
De vlammen in de koolgestookte oven branden zo intens dat elke pizza in slechts enkele minuten klaar is. Dit snelle bakken is mogelijk omdat de extreme hitte het deeg anders ontwikkelt dan conventionele ovens kunnen bereiken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
