A Quinta do Sardão, Restaurant in Guararapes, Brazilië.
A Quinta do Sardão is een plattelandsrestaurant met ruime eetgedeelten die uitzicht bieden op het omringende landelijk landschap langs de Rodovia Marechal Rondon. Het pand bevat verschillende eetgedeelten en rustgedeeltes die zijn ingericht om van het uitzicht op de velden te genieten.
Het restaurant opende in 2008 en bleef later enige jaren gesloten voordat het volledig werd gerenoveerd. Deze vernieuwing bracht de locatie weer tot leven als een actieve eetbestemming in de regio.
Het restaurant eert de Braziliaanse gewoonte om van maaltijden sociale gelegenheden te maken waar gasten tijd samen doorbrengen en langzaam eten. Je ziet hoe belangrijk gezamenlijk eten nog steeds is in het dagelijks leven hier.
De toegang is gemakkelijk via de Rodovia Marechal Rondon, wat aankomst per auto rechtstreeks maakt. Bezoekers moeten van tevoren de openingstijden controleren aangezien de service slechts op bepaalde dagen van de week beschikbaar is.
De keuken gebruikt lokale ingrediënten, wat betekent dat het menu weerspiegelt wat groeit en beschikbaar is in de regio op elk moment. Deze nadruk op lokale producten bepaalt elk gerecht en verbindt het eten direct met het landschap zichtbaar van de eetgedeelten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
