Klosterhof, Duits restaurant in Frankfurt, Duitsland
Klosterhof is een Duits restaurant vlakbij het Karmelietenklooster in Frankfurt, verdeeld over twee verdiepingen met houten lambrisering en traditioneel meubilair. De keuken richt zich op stevige Duitse huiskost met regionale ingrediënten.
Het restaurant werd in 1936 opgericht door Linus Mueller onder de naam Klosterhöfchen en won in 1939 aan bekendheid door als een van de eersten vers getapt Binding Römer Pils te serveren. Die vroege keuze hielp zijn naam in de lokale horecawereld te vestigen.
De menukaart is gebaseerd op recepten uit het benedictijnse klooster Gut Aich en biedt gerechten aan zoals Rinderroulade en Trappistenschnitzel. De met hout beklede eetruimtes geven het restaurant een kloosterlijk karakter dat aansluit bij de keuken.
Het restaurant is op weekdagen al open tijdens de lunch, maar in het weekend pas 's avonds, dus het loont om dit op voorhand na te gaan. Reserveren is verstandig, zeker voor groepen of in drukke periodes.
John F. Kennedy reed in 1963 vlak langs het restaurant tijdens zijn rit van het Römer naar het centraal station, vergezeld door Ludwig Erhard en Georg Zinn. Dat bezoek maakte deel uit van zijn officiële reis naar Duitsland, kort voor zijn toespraak in Berlijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
