Affamés, Frans restaurant in Angers, Frankrijk
Beschrijving
Affamés is een Frans restaurant in Angers dat zich richt op verfijnde regionale keuken met seizoensgebonden ingrediënten en slechts 30 gasten kan ontvangen. De kleine ruimte benadrukt zorgvuldige bereiding en aandachtige verzorging van elk gerecht.
Geschiedenis
Het restaurant ontstond als onderdeel van een groeiende beweging in de Franse keuken die traditionele technieken met moderne benaderingen combineert. Deze stijl vertegenwoordigt een verschuiving van strikte klassieke regels naar meer flexibele maar respectvolle bereiding.
Cultuur
Het restaurant sluit aan bij regionale tradities via een zorgvuldig gekozen wijnlijst van lokale producenten en ingrediënten van nabijgelegen boerderijen. Het eten weerspiegelt een verbinding met wat de regio produceert.
Praktisch
Het restaurant heeft beperkte zitplaatsen, dus het is raadzaam om van tevoren te reserveren voor een tafel. De bediening is attent en het personeel kan vragen over de gerechten beantwoorden, hoewel gasten tijd moeten uittrekken voor een doordacht servicetempo.
Wist je dat?
Het restaurant werkt met een enkel degustatiemenu 's avonds, waardoor de chef zich volledig op de uitvoering kan concentreren. Deze benadering elimineert menukeuzes en creëert een gedeelde ervaring voor alle gasten.
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd. Ontdek alle plaatsen in de buurt (Angers).
Angers en de omgeving bieden talloze eetgelegenheden die de culinaire diversiteit van de streek laten zien. Je vindt er zowel historische gebouwen, zoals een kasteel uit de XIXe eeuw in Briollay, als oude molens aan de rivier de Loire bij Ponts-de-Cé. Er zijn ook restaurants in het stadscentrum die...
Château d'Angers
414 m
Apocalyps van Angers
410 m
Angers Cathedral
403 m
Maison d'Adam
404 m
Abbaye Saint Aubin d'Angers
281 m
Galerie David d'Angers
231 m
Église Saint-Martin d'Angers
408 m
Musée des Beaux-Arts d'Angers
245 m
Palais du Tau, Angers
470 m
Logis Barrault
298 m
Protestant church of Angers
284 m
Hôtel de préfecture de Maine-et-Loire
302 m
Collégiale Saint-Martin
410 m
Hôtel de Thévalle
362 m
Auberge de la Tête noire
342 m
Église Saint-Laud d'Angers
227 m
Chapelle de Notre-Dame-Sous-Terre
453 m
Pipe organ of Cathédrale Saint-Maurice, Angers
403 m
Ciborium de la cathédrale Saint-Maurice d'Angers
399 m
North rose window of Angers Cathedral
423 m
South rose window of Angers Cathedral
379 m
Maison 25 rue Toussaint
265 m
Hôtel 3 place Saint-Eloi
301 m
Logis de la Cornelevrière
296 m
Maison canoniale Sainte-Croix
449 m
Maison du Croissant
433 m
Promenade du bout du monde
408 m
Statue de Monseigneur Freppel
377 mOntdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes