Pizza Caratello, Italiaans restaurant in Montmartre, Parijs, Frankrijk.
Pizza Caratello is een Italiaans restaurant in Montmartre met een open keuken waar chefs traditionele pizza's bereiden met verse ingredienten. Het menu bevat klassiekers en specialiteiten zoals hun signature pizza belegd met burrata kaas en cherry tomaten.
De familie Caratello opende hun eerste restaurant in Parijs meer dan twee decennia geleden. Het bedrijf groeide later uit met een tweede locatie genaamd Piccolo Caratello.
Het restaurant biedt recepten uit verschillende Italiaanse regio's. Gasten kunnen genieten van klassiekers als Pizza Napoletana met ansjovis en Penne Arrabbiata met pikante tomatensaus.
Het restaurant ligt dicht bij het metrostation Abbesses en biedt zowel tafelbediening als afhaalservice aan. Pizza's zijn in verschillende maten verkrijgbaar om aan verschillende eetlust tegemoet te komen.
Het pizzadeeg ondergaat een fermentatieproces van 24 uur voordat het met de hand wordt uitgerekt. De toppings maken gebruik van geinporteerde Italiaanse producten, wat elke pizza zijn authentieke smaak geeft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
