FISH STREAT, Visrestaurant in Bintaro, Indonesië.
Fish Streat is een zeevruchten-restaurant in Bintaro dat gegrilde vis, gefrituurde inktvis en garnalencocktails serveert die de hele dag worden bereid. De ingrediënten komen uit lokale Indonesische wateren.
Het restaurant begon als een eetplek voor de buurt met focus op duurzame zeevruchten afkomstig van lokale vissergemeenschappen. Deze samenwerkingsbenadering heeft de werking vanaf het begin bepaald.
De keuken weerspiegelt Indonesische kooktraditie door het gebruik van regionale kruiden en technieken zichtbaar in de bereiding van visgerechten.
Het restaurant biedt betaalbare prijzen en accepteert klanten voor maaltijden ter plaatse of afhaalbestellingen op elk moment tijdens openingsuren. Je kunt zonder reservering langskomen.
Elk zeevruchtengerecht wordt geserveerd met een selectie zelfgemaakte sauzen die Indonesische kruiden met internationale smaken combineren. Deze aangepaste sauzen laten je de smaak van je maaltijd exact aanpassen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
