Brooklyn's Backyard, Familierestaurant in Ocala, Verenigde Staten.
Brooklyn's Backyard is een familierestaurant in Ocala dat voorgangen, salades, sandwiches en hoofdgerechten aanbiedt gemaakt van verse ingrediënten van leveranciers uit Florida. Het menu verandert met de seizoenen om te benadrukken wat lokaal beschikbaar is.
Het restaurant opende in Ocala als een gezinsgericht eetplek dat Amerikaanse cuisine met regionale invloeden serveert. Het is uitgegroeid tot een regelmatige verzamelplaats die de eetgewoonten van centrale Floridabewoners weerspiegelt.
Het restaurant weerspiegelt hoe lokale koks traditionele Amerikaanse kooktechnieken combineren met ingrediënten en smaken uit Florida, waardoor gerechten ontstaan die zowel vertrouwd als geworteld in de regio aanvoelen.
De plaats is gemakkelijk te vinden in het centrum van Ocala en heeft voldoende parkeerplaatsen voor gasten. Het is geschikt voor gezinnen en wie op zoek is naar een casual maaltijd zonder veel uit te geven.
De keuken draait zijn aanbod het hele jaar door om aan te sluiten bij wat Floridaboerenoogsten, wat elke bezoek anders maakt voelen. De bar biedt ambachtelijke bieren en huiscocktails die goed samengaan met het eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
