O Talho, Steakhouse in Avenidas Novas, Portugal
O Talho is een slagerij-restaurant in Avenidas Novas waar klanten hun vleessneden kiezen voordat deze worden bereid. Het concept brengt ruwe ingredientenselectie en professionele keukenvoorbereiding samen in een ervaring.
Het restaurant vestigde zich in de wijk Avenidas Novas van Lissabon en bracht een hedendaags perspectief op traditionele Portugese vleesvoorbereiding. Door slagerij en professionele keuken te verbinden, ontstond een nieuw concept voor de lokale markt.
Het Portugese woord 'talho' verwijst naar lokale slagerstraditie en bepaalt de identiteit van deze plek. U ziet hier hoe ambachtelijk vleesberoep met modern koken verbonden is.
Het restaurant ligt aan Rua Carlos Testa en is geopend maandag tot zaterdag, met lunch van 12:00 tot 16:00 en diner van 19:00 tot 23:30. U hebt meer tijd om het vleeaanbod te bekijken als u tijdens rustige perioden bezoekt.
Klanten kunnen premium vleessneden meenemen en zelf bereiden, niet alleen bereide gerechten bestellen. Deze dubbelfunctie onderscheidt het van standaardrestaurants in de stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.