Al Tazaj, Casual restaurantketen in Djedda, Saoedi-Arabië.
Al Tazaj is een restaurant in Jeddah dat zich specialiseert in gegrild kip op houtskool met Midden-Oosterse bijgerechten. Het menu biedt rijstgerechten zoals Mandi en Kabsa bereid met lokale ingrediënten.
De keten begon in 1989 in Mecca voordat deze zich uitbreidde naar Saudi-Arabië met een hoofdkantoor in Jeddah. Het bedrijf breidde later uit naar buurlanden als Jordanië en Marokko.
Het restaurant is een belangrijke ontmoetingsplek waar families samenkomen voor maaltijden. Het menu weerspiegelt de lokale eetgewoonten en voorkeur van voeding in de regio.
Het restaurant opereert met uitgebreide openingsuren en accepteert bestellingen via mobiele apps voor gemak. Het is handig om specifieke uren vooraf te controleren aangezien de tijden per dag van de week kunnen verschillen.
Het signature-gerecht is Farouj, een houtskoolgegrilde kip bereid met een karakteristieke marinadestechniek. Deze specialiteit wordt geserveerd met traditionele Midden-Oosterse bijgerechten die het memorabel maken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
