Waldschenke, Barbecuerestaurant in Bischofszell, Zwitserland.
Waldschenke is een grill restaurant gelegen op de zuidhelling van de Bischofsberg op 600 meter hoogte. De locatie biedt zitplaatsen buiten met uitzicht op de Alpenketen en binnenshuis beschermde ruimtes.
Deze grill plaats ontstond als een traditionele verzamelplaats en heeft zijn methoden voor grillen op open vuur sinds het begin behouden. De consistentie in bereidingstechniek vertegenwoordigt een continuïteit van gevestigde grilltraditie in het gebied.
Het restaurant staat bekend om zijn tradities van grillen op open vuur met lokale ingrediënten en klassieke bereiding. Deze aanpak weerspiegelt hoe Zwitserse Alpengemeenschappen zich verzamelen rond buiteenkeuken.
Het restaurant werkt seizoensgebonden met grote buitencapaciteit en binnenruimtes voor bescherming tegen weer. Planning van een bezoek vereist controle van seizoensgebonden uren, omdat beschikbaarheid aanzienlijk varieert tussen maanden.
Op zondagochtenden van mei tot augustus biedt het restaurant een uitgebreid brunch-buffet met onbeperkte porties. Dit seizoenaanbod trekt bezoekers aan die voedselopties zoeken buiten de standaard gegrilde selecties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
