Bombay Masala, Indiaas restaurant in Mokotów district, Warschau, Polen
Bombay Masala is een Indiaas restaurant in de wijk Mokotów van Warschau, met twee eetzalen ingericht in de stijl van de regio Maharashtra. De zalen zijn uitgerust met koperen serviesgoed en handgesneden houten meubels.
Het restaurant opende in 2015 als een van de eerste in Warschau met een focus op gerechten uit verschillende regio's van India. Het hielp de regionale Indiase keuken bekend te maken in de stad.
Het menu omvat gerechten uit veel delen van India, van mildere curry's uit het noorden tot kruidigere bereidingen uit het zuiden. Hier eten geeft een duidelijk beeld van hoe verschillend de kookstijlen per regio kunnen zijn.
Het restaurant is doordeweeks geopend, met langere openingstijden in het weekend en een vroegere sluitingstijd op zondag. Het is verstandig van tevoren een tafel te reserveren, vooral voor bezoeken in de avond.
Elke maand introduceert de keuken een nieuwe selectie gerechten gebaseerd op een andere Indiase regio. Dit betekent dat vaste bezoekers bij elk bezoek iets nieuws op het menu kunnen vinden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
