Charlie's Spic & Span Bakery & Café, Mexicaans-Amerikaans restaurant en bakkerij in Las Vegas, New Mexico.
Charlie's Spic & Span Bakery & Café is een restaurant met ingebouwde bakkerij in Las Vegas, Nieuw-Mexico, met ruime eetgedeelten en een volledig ingerichte bakkerij aan de balie. De balie toont vers gebak, brood en traditionele Mexicaanse desserts die ter plekke gemaakt worden.
Het restaurant werd in de jaren 1950 door Charlie Sandoval opgericht en werd snel een ontmoetingsplek voor de gemeenschap. Het heeft zijn oorspronkelijke concept door de decennia heen behouden en bepaalt nog steeds het dagelijks leven in de buurt.
Het restaurant combineert traditionele keuken uit Nieuw-Mexico met Amerikaanse diner-elementen. Deze mengeling bepaalt zowel de gerechten als de vriendelijke manier van bediening.
Het restaurant ligt op Douglas Avenue en is dagelijks geopend behalve dinsdag, met ontbijt en lunch. Gasten kunnen ter plekke eten of hun maaltijd meenemen, met parkeergelegenheid in de buurt.
Een tortilla-machine draait de hele dag en produceert verse tortillas die onmiddellijk na bereiding worden geserveerd. De bakkerij staat ook bekend om speciale items, waaronder reusachtige roomsoezen en traditionele empanaditas gevuld met vlees.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
