Fuji Japanese Restaurant - The Mall Bangkhae
Fuji Japanese Restaurant is een Japans restaurant in The Mall Bangkhae in Bangkok, met een eenvoudig, schoon ontwerp en een open keuken waar je voedseibereidding kunt zien. De ruimte heeft eettafels en een sushi-bar waar bezoekers vers sashimi, sushi, tempura en rijstschalen kunnen genieten.
Het restaurant maakt al enkele jaren deel uit van The Mall Bangkhae en is onlangs van eigenaar veranderd terwijl het zijn inzet voor goed, eenvoudig eten behield. Het maakt deel uit van een grotere keten van Fuji-restaurants in Bangkok, waardoor het een erkende bestemming is voor zowel locals als reizigers.
De naam van het restaurant verwijst naar Japanse vakmanschap en toewijding. Bezoekers kunnen zien hoe het open keukenontwerp en live voedseibereidding een directe verbinding creëren tussen het werk van de chef en de eetervaring, waardoor de authenticiteit van het proces zichtbaar wordt.
Het restaurant bevindt zich in een winkelcentrum met parkeerplaatsen in de buurt, wat een bezoek en navigatie gemakkelijk maakt. Het personeel spreekt genoeg Engels om bestellingen op te nemen van bezoekers die geen Thai spreken, en de openingstijden volgen het schema van het winkelcentrum.
Veel vaste klanten bestellen bezorgingen naar huis om maaltijden thuis te nuttigen, wat aantoont hoe vers Japans eten buiten het restaurantmilieu kan worden genoten. De dozen worden zo verpakt dat het eten vers en klaar om te eten blijft bij aankomst.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
