Wong Ah Wah, Chinees restaurant in Jalan Alor, Kuala Lumpur, Maleisië
Wong Ah Wah is een Chinees restaurant verdeeld over vijf verbonden secties langs Jalan Alor. Het biedt zowel klimaatgecontroleerde binnespaces als openluchteetruimtes direct aan de straat.
Het restaurant begon als een kleine straatstand die zich richtte op gegrilde kipstukken. In de loop der tijd groeide het uit tot een volledige restaurantoperatie.
De naam komt van de oprichter en is bekend onder lokale bezoekers van straateetgelegenheden. Mensen verzamelen zich hier om maaltijden in groepen te delen, wat gebruikelijk is in deze buurt.
Het restaurant opereert 's avonds tot in de vroege ochtend, dinsdag tot zondag, en verwelkomt lopers zonder reservering. De prijzen zijn betaalbaar voor een locatie in dit centrale gebied.
De karakteristieke gegrilde kippenstukken worden op grote metalen spaken gerangschikt en boven koolvuren gekookt. Deze traditionele bereidingsmethode met marinades is kenmerkend geweest sinds het begin van de plaats.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
