Daoyi, Japans restaurant in Palma, Spanje
Daoyi is een Japans en Chinees restaurant in Palma dat 600 vierkante meter eetruimte beslaat met een open keuken. Gasten kunnen de koks zien bereiden van sushi, gegrilde gerechten en andere specialiteiten uit beide culinaire tradities tijdens hun maaltijd.
Het restaurant werd opgericht om Japanse kooktechnieken met lokale mediterrane ingrediënten en Chinese invloeden op de Balearische Eilanden samen te brengen. Deze combinatie bepaalde een nieuwe richting voor Aziatische eetcultuur op het eiland.
Het restaurant vormt onderdeel van het gastronomische aanbod van Palma door Japanse sushi-bereidingsmethoden met Chinese kooktechnieken te combineren, waardoor lokale gasten kennismaken met authentieke Aziatische smaken. Gasten kunnen kijken hoe chefs traditionele methoden uit beide culinaire tradities toepassen in de open keuken.
De bediening loopt dagelijks 's avonds met buffet- of à la carte-opties naar voorkeur van gasten. De open indeling maakt navigatie gemakkelijk, en tafels kunnen worden aangepast voor verschillende groepsgroottes.
Het etablissement heeft aparte kamers voor privébijeenkomsten die gratis beschikbaar zijn voor grotere groepen, waardoor feesten en zakelijke bijeenkomsten mogelijk zijn. Deze optie onderscheidt het van veel andere restaurants in de stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
