New Shanghai, Chinees restaurant in Feuerbach district, Stuttgart, Duitsland
New Shanghai is een Chinees restaurant in de wijk Feuerbach, Stuttgart, verdeeld in verschillende eetgebieden door houten scheidingswanden. Crèmekleurige banken en gouden muuraccenten bepalen het interieursontwerp.
Het etablissement opende eind 2023 in het industriegebied van Feuerbach en bracht Chinese keuken naar de buurt. Het werd gecreëerd met lokale kantoorwerkers en inwoners in gedachten.
Het restaurant biedt vier buffetstations met verschillende Chinese kookmethoden, waaronder teppanyaki-grills waar chefs vlees en zeevruchten op bestelling bereiden. Gasten kunnen zien hoe hun gerechten worden klaargemaakt.
Het restaurant werkt van maandag tot zaterdag in twee serviceperiodes met een pauze ertussen, terwijl zondag doorlopend geopend is. De bediening werkt snel, wat het handig maakt voor bezoekers met beperkte tijd.
Elke tafel krijgt genummerde clips waarmee diners hun borden bij het buffet markeren, waardoor hun bestelling gemakkelijk kan worden gevolgd. Dit systeem maakt de buffeterving georganiseerder en minder verwarrend.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
