Steak 44, Verfijnd restaurant in Phoenix, Verenigde Staten.
Steak 44 is een restaurant gespecialiseerd in USDA Prime steaks en in-of australisch Wagyu, samen met vers zeevruchten geserveerd in een modern decor op North 44th Street. De keuken richt zich op kwalitatief hoogwaardige eiwitten gepresenteerd in een eigentijdse ruimte ontworpen voor veeleisende gasten.
Het restaurant opende in 2014 als samenwerking tussen broers Jeffrey en Michael Mastro, hun vader Dennis en partner Scott Troilo. De opening markeerde het begin van een steakhouse-concept gebaseerd op handwerk en vleesbereiding met premium bronnen.
Het restaurant stelt zich op als bestemming voor vleesfijnproevers die gericht zijn op verfijnde eet ervaringen in een omgeving die kwaliteit benadrukt.
Het restaurant vraagt geschikte kleding en staat sportkleding of bepaalde hoeden niet toe om normen te handhaven. Het is raadzaam vooruit te plannen omdat de plek druk kan zijn, vooral in de avonduren en weekends.
Een in-house meestervleezer bereidt elk stuk voor volgens de specifieke voorkeur van de gast en de door hen gekozen bereidingsmethode. Deze persoonlijke benadering van vleesbereiding onderscheidt de ervaring van typische steakhouse-service.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
