Mifan, Aziatisch restaurant in Rue Huguerie, Bordeaux, Frankrijk
Mifan is een Aziatisch restaurant aan de Rue Huguerie dat Chinese, Vietnamese, Cambodese en Thaise gerechten serveert. De keuken bereidt klassiekers als lentes rollen, bao, pad thai en ander traditioneel eten uit verschillende landen van de regio.
Het restaurant steunt op Chinees-Vietnamese familietradities door middel van recepten en kookmethoden die door ervaren chefs over generaties zijn doorgegeven.
Het menu combineert gerechten uit verschillende Aziatische keukens met lokale Bordeaux-wijnen, wat laat zien hoe deze plek verschillende culinaire tradities in de stad samenbrengt.
Het restaurant is maandag tot zaterdag geopend vanaf de avond en biedt zowel in-house dining als afleveringsopties. Je kunt je maaltijd ter plaatse nuttigen of laten bezorgen.
Elk onderdeel van de gerechten wordt van nul af aan door de chefs bereid met verse ingrediënten, zonder op kant-en-klare producten te vertrouwen. Deze hands-on benadering onderscheidt de keuken van veel andere restaurants in de stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
