Bodega de los Secretos, Mediterraans restaurant in Literaire Wijk, Madrid, Spanje
Bodega de los Secretos is een restaurant gehuisvest in een middeleeuwse wijnkelder onder de straten van Madrid, met onderling verbonden gangen en gezellige eethoekjes. De ondergrondse ruimte behoud originele bakstenen muren en is ingericht met moderne meubels die zijn historische karakter respecteren.
De kelder stamt uit de 17e eeuw en was oorspronkelijk onderdeel van Madrid's wijntraditie tijdens Spanje's Gouden Eeuw. In de loop der tijd werd de ondergrondse structuur omgevormd tot een gastronomische bestemming terwijl de historische kenmerken behouden bleven.
De naam komt voort uit het verleden als wijnkelder en weerspiegelt Spanje's lange traditie van wijnproductie. Gasten zitten in aparte alcoven die een gevoel van persoonlijke ontdekking creëren terwijl ze van regionale specialiteiten genieten.
Online reserveringen zijn beschikbaar en aanbevolen voor diner vanaf 20:30. De ondergrondse ligging vereist het afdalen van trappen en de verlichting is warm maar gedimd om de historische sfeer te behouden.
Elk eetgedeelte is ruimtelijk geïsoleerd van andere tafels, wat volledige privacy biedt, zelfs terwijl u de ondergrondse ruimte met andere gasten deelt. Deze indeling stelt meerdere groepen in staat gelijktijdig in hun eigen besloten omgevingen te dineren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
