Matsuri, Japans restaurant in 7e arrondissement van Parijs, Frankrijk
Matsuri is een Japans restaurant in het 7e arrondissement van Parijs met een draaiende sushi-toonbank. Gasten selecteren hun gerechten van voorbijschuivende borden waarvan de prijzen worden aangegeven met kleurcoderingen.
Het restaurant opende in 1986 en bracht het concept van de draaiende sushi-toonbank voor het eerst naar Europa. Sindsdien is het merk uitgebreid naar meerdere locaties in Frankrijk.
Het restaurant combineert Japanse kooktechnieken met Franse eetvoorkeuren en biedt een breed aanbod van sushi en gegrilde spiesjes. Gasten selecteren hun gerechten rechtstreeks van de toonbank, wat een interactieve manier van eten oplevert die ongebruikelijk is in Parijs.
Het restaurant is dagelijks geopend op middag- en avondtijden en serveert gerechten tegen verschillende prijzen op basis van bordkleur. De zelfbedieningsmanier en duidelijk gemarkeerde prijzen maken het gemakkelijk de kosten bij te houden.
Het restaurant breidde uit naar meer dan tien locaties in Frankrijk, waarvan de meeste rechtstreeks door het bedrijf worden beheerd. Deze expansie toont het succes van het Japanse concept in Frankrijk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
