Dar Bottarolo - Conca D'oro, Italiaans restaurant in de wijk Conca D'oro, Rome, Italië.
Dar Bottarolo is een Italiaans restaurant in de wijk Conca d'Oro dat klassieke Romeinse gerechten serveert. Het menu bestaat uit spaghetti carbonara, antipasti en trippa alla romana, vergezeld van regionale wijnen.
Het restaurant werd opgericht tijdens een periode van expansie van Romeinse restaurants in Italië, die lokale keuken naar verschillende steden brachten. Deze groei hielp traditionele Romeinse gerechten landwijd erkend te worden.
Het restaurant serveert gerechten die geworteld zijn in de Romeinse keuken, met recepten die inwoners al lange tijd doorgeven. De bereiding volgt methodes die weerspiegelen hoe Romeinen thuis koken.
Het restaurant is dagelijks geopend behalve dinsdag en serveert eten bij lunch en diner. Het accepteert creditcards en digitale betaalmethoden.
Het restaurant werkt met een onbeperkt formule waarbij klanten water en wijn zo vaak kunnen bestellen als ze willen zonder extra kosten. Deze aanpak onderscheidt het van hoe de meeste Italiaanse restaurants typisch functioneren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
