Shanghai Me
Shanghai Me is een restaurant in Dubai International Financial Centre dat gerechten uit China en Japan in moderne interpretatie serveert. Het interieur is ontworpen door architect Michele Bonan en biedt verschillende ruimtes, inclusief een privékamer met Art Deco-elementen, plus een uitgebreid menu met dim sum, zakenmenú's en Aziatisch geïnspireerde dranken.
Het restaurant wordt geïnspireerd door de rijke geschiedenis van Shanghai, in het bijzonder het gouden tijdperk van die stad, dat weerspiegeld wordt in het ontwerpspraak van de privékamer. Het openingsjaar volgt de trend van moderne Pan-Aziatische concepten in Dubai die traditionele kookkunsten met hedendaagse kooktechnieken combineren.
De naam Shanghai Me verwijst naar de beroemde Chinese havenstad aan de kust. Het restaurant eert deze verbinding door zijn decoratie en de manier waarop het Aziatische culturen viert, vooral tijdens Chinese festivals en vieringen die regelmatig in de ruimte plaatsvinden.
Het restaurant bevindt zich in een druk zakendistrict dat gemakkelijk te voet of met de auto bereikbaar is, met parkeerplaatsen in de buurt. De ruimte is stil genoeg voor gesprekken, maar over het algemeen biedt de omgeving toegang tot cafés en winkels, zodat u de hele dag rond kunt wandelen en het gebied kunt verkennen.
De verborgen Bund-club achter een spiegeldeur is een geheime ruimte die tot leven komt na het diner, met bekende DJ's en open tot laat in het weekend. De cocktails zijn vernoemd naar de twaalf dierkreekentekens, een naamgeving die teruggaat op een legendarische selectie door een mythische keizer na een race.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
