Waha Al Rihab Restaurant, Barbecuerestaurant in Al Khobar, Saoedi-Arabië.
Waha Al Rihab is een barbecuerestaurant in Al Khobar, Saudi-Arabië, gericht op Arabisch grillen. Het menu biedt gemengde grillschotels geserveerd met flatbread, gebakken aardappelen en bijgerechten zoals hummus en tabbouleh.
Het restaurant opende als een Levantijns grillhuis en heeft zijn methoden sindsdien grotendeels onveranderd gehouden. Zijn reputatie groeide in de loop van de tijd omdat de keuken de oorspronkelijke technieken vanaf het begin vasthield.
Het restaurant volgt halal-regels en bouwt voort op Levantijnse grilltraditites die vandaag de dag nog steeds worden beoefend. Gerechten als Kofta Sa'el en Aryash laten zien hoe deze kookstijl er in de praktijk uitziet en smaakt.
Het restaurant bevindt zich in Sector 10 aan King Khaled Street, met zitplaatsen binnen en een afhaaloptie. Er is parkeergelegenheid op het terrein, zodat er met de auto gemakkelijk naartoe te rijden is.
De keuken bereidt sandwiches met lamslever en -nier op basis van traditionele recepten, een aanbod dat in de meeste grillrestaurants zelden te vinden is. Dit soort gerecht spreekt gasten aan die verder willen gaan dan de standaard gemengde grill.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
