Fabric Sushi, Japans restaurant in Palermo Hollywood, Buenos Aires, Argentinië.
Fabric Sushi is een Japans restaurant in Palermo Hollywood dat traditionele gerechten en moderne Nikkei-fusiekreaties serveert. De keuken werkt met verse ingrediënten en nauwkeurige kookmethoden in een uitgebreid menu.
Het restaurant begon in 2008 als bezorgservice en introduceerde een innovatief culinair concept in Buenos Aires. Deze wortels vormden de basis voor wat het vandaag is.
Het restaurant biedt Nikkei-keuken, waarbij Japanse technieken en Peruaanse smaken worden gecombineerd in gerechten zoals zalm-gyoza en garnalen-tempura met passievrucht-saus. Deze culturele mengeling is terug te zien in elk menu-onderdeel.
Het restaurant is de hele dag geopend en biedt tafelservice, afhaalservice en online bestellen via een app. Deze opties passen bij verschillende voorkeur van gasten.
Het menu biedt Nikkei Baos gevuld met garnalen en kip, afgewerkt met ceviche-saus, en miso-flan voor toetje. Deze huisspecialiteiten weerspiegelen de kenmerkende aanpak van de keuken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
