Gasthaus on the Lake, Duits restaurant in Peachland, Canada.
Gasthaus on the Lake is een Duits restaurant in een houten gebouw direct aan de oever van het meer in Peachland, Brits-Columbia. De zaak heeft een eetkamer, een pubgedeelte en een terras met uitzicht op het water dat zich over meerdere niveaus uitstrekt.
Het restaurant werd in 1991 opgericht door de Duitse eigenaren Werner Fischer en Joerg Hoerath. Een pubgedeelte en een terras aan het meer werden in 2000 toegevoegd voordat de huidige eigenaar het bedrijf overnam.
Het restaurant serveert traditionele Duitse gerechten zoals schnitzel en spätzle in een Beiers-stijl omgeving met donker hout en gezellige inrichting. De manier waarop maaltijden hier worden gepresenteerd en bereid, weerspiegelt de kooktraditie zoals die in Zuid-Duitsland wordt gevolgd.
Het restaurant ligt direct aan Beach Avenue met gemakkelijke toegang en zitplaatsen binnen en buiten met uitzicht op het water. Het is geschikt voor informele maaltijden op elk moment van de dag en is gemakkelijk te vinden.
De huidige eigenaar, die het bedrijf in 2018 overnam, runde eerder restaurants in Hamburgo en Vancouver. Deze verbinding met meerdere Duitstalige steden helpt de authenticiteit van de keuken hier te behouden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
