Arada Blue City, Libanees restaurant in Sultantepe, Turkije
Arada Blue City is een Libanees restaurant in Sultantepe, een wijk aan de Aziatische kant van Istanbul. Het serveert traditionele mezze, gegrild vlees en andere Libanese gerechten in een eetzaal versierd met Midden-Oosterse motieven.
Het restaurant opende als een kleine zaak in Sultantepe en groeide uit tot een van de bekendste plekken voor Libanese keuken aan de Aziatische kant van Istanbul. De groei van de wijk en de vraag naar oostelijke mediterrane gerechten droegen bij aan die ontwikkeling.
Arada Blue City vertegenwoordigt de Libanese keuken op de Aziatische kant van Istanbul, waar zulke restaurants zeldzaam zijn. Het menu draait om gedeelde mezze zoals hummus, fattoush en gegrild vlees, naar de Libanese traditie van samen eten.
Het restaurant ligt op een heuvel in Sultantepe, dus te voet komen vanuit de lagere straten vraagt een korte klim. Een bezoek door de week is doorgaans rustiger, want in het weekend komen er meer grote groepen.
Vanaf bepaalde tafels bij de ramen kunnen gasten over de daken van Sultantepe uitkijken naar de Bosporus in de verte. Zo'n uitzicht is zelden te vinden in een buurtrestaurant zonder extra kosten of bijzondere regeling.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
