Prohibition Pig - Restaurant, Barbecuerestaurant in het centrum van Waterbury, Vermont.
Prohibition Pig is een barbecuerestaurant in het centrum van Waterbury, Vermont, dat gerookt vlees, broodjes en traditionele bijgerechten serveert. Gerechten worden bereid met ingrediënten van lokale Vermont-boerderijen en producenten.
Het restaurant bevindt zich in Waterbury, een stad die sinds 1776 als transportknooppunt tussen grote Vermont-steden zich heeft ontwikkeld. Deze locatie verbindt het etablissement met de handelsgeschiedenis van de regio.
Het restaurant combineert barbecue-technieken met ingrediënten van producenten uit Vermont. Lokale ambachtelijke dranken zijn onderdeel van het aanbod.
Het restaurant accepteert online bestellingen en wachtlijstopties. Bezoekers moeten van tevoren plannen tijdens drukke uren om een plekje veilig te stellen.
Het restaurant exploiteert een aangrenzende brouwerij die vers bier en speciële cocktails produceert. Gasten kunnen beide bedrijfsdelen op één locatie ervaren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
