Le Triskell, Zeevruchtenrestaurant in Port Maria, Quiberon, Frankrijk.
Le Triskell is een zeevruchtenrestaurant in de haven van Quiberon dat vis en schelpdieren direct van lokale boten bereidt elke ochtend. Het menu verandert dagelijks op basis van wat aankomt bij de havenveiling.
Het gebouw dateert uit het tijdperk waarin Quiberon een belangrijk centrum voor Bretonse visserij was, met havenhuizen gebouwd in nauw verband met de zeehandel. De ligging aan de actieve haven weerspiegelt generaties visserijtraditie.
Het restaurant weerspiegelt Bretonse visserijtraditie door zijn menu en ligging aan de werkende haven. Gasten ervaren de rechtstreekse verbinding tussen de keuken en de boten die elke ochtend aankomen.
Het restaurant ligt direct aan de haven en is gemakkelijk te vinden door naar de vissersboten en dagelijkse veilingactiviteiten te kijken. Parkeerplaatsen zijn in de buurt beschikbaar, en het gebied is compact genoeg om te voet te verkennen.
Het restaurant heeft een onverwacht voordeel: het ligt op korte afstand van de veerboot die naar nabijgelegen eilanden vertrekt. Bezoekers kunnen gemakkelijk een maaltijd plannen voor of na een eilandexcursie terwijl zij van het uitzicht op de werkende haven genieten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
