La Floresta, Visrestaurant in Playa del Carmen, Mexico.
La Floresta is een zeevruchtenrestaurant met een eenvoudige structuur en open eetgebieden waar gasten buiten eten. Klanten bestellen via een raam en krijgen hun eten in openluchtruimtes.
Het restaurant werd opgericht om traditionele kookmethoden en recepten van lokale families te behouden. De manier van bereiden van zeevruchten is in de loop der jaren ongewijzigd gebleven.
Gasten verzamelen zich hier voor zeevruchten bereid volgens lokale recepten die deel uitmaken van de culinaire identiteit. De wijze van serveren weerspiegelt tradities van het kustengebied.
Het restaurant ligt aan een hoofdweg en is gemakkelijk met de auto te bereiken. Vroeg in de avond gaan kan betekenen dat er minder lang moet worden gewacht.
Lokale vissers leveren hun vangst elke ochtend af, wat betekent dat het menu dagelijks verandert. Het aanbod varieert met de seizoenen en dagelijkse omstandigheden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
