Fishman Lobster Clubhouse Restaurant, Zeevruchtenrestaurant in Scarborough, Canada.
Fishman Lobster Clubhouse is een zeevruchtenrestaurant in Scarborough met grote tanks ingebouwd in de muren waar levende kreeften en krabben te zien zijn. Je kiest het dier dat je wilt eten, en de keuken bereidt het voor je.
Het restaurant combineerde twee eerdere locaties en verhuisde later naar een groter pand aan Kennedy Road. Deze groei maakte grotere displays en meer ruimte mogelijk voor toenemende aantallen klanten.
Het restaurant bereidt zeevruchten op Kantonese manier klaar, en je kunt de koks in de open keuken zien werken terwijl zij jouw gerecht bereiden. Deze manier van koken bepaalt de hele eetervaring en maakt van je maaltijd iets wat je meemaakt in plaats van alleen consumeert.
De ruimte wordt druk op drukke dagen, vooral in het weekend en op feestdagen. Vroeg komen of buiten de piekuren bezoeken helpt je een tafel te krijgen en de tanks duidelijker te zien.
Het restaurant schikt kreeften en krabben in torens met meerdere verdiepingen, een opvallende visuele traditie die het voedsel tentoon stelt voordat het wordt geserveerd. Deze torens zijn niet alleen een praktische opstelling maar een herkenbare eigenschap van de plek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
