Pegasus, Familierestaurant in West Allis, Verenigde Staten
Het Pegasus is een familierestaurant in West Allis dat de hele dag ontbijt serveert. Het menu biedt eieren, pannenkoeken, wafels en traditionele Amerikaanse gerechten samen met opties geïnspireerd door Middellandse Zeekeuken.
Het restaurant opende in 2010 en bouwt voort op meer dan 45 jaar restaurantervaring van eigenaren Danny Goumenos en zijn vrouw Maria. Hun achtergrond bepaalt vandaag de dag nog steeds het karakter van de plek.
Het restaurant combineert klassiek Amerikaanse ontbijtgerechten met invloeden uit de Middellandse Zee, wat de herkomst van de eigenaars weerspiegelt. Dit mengsel is zichtbaar in verschillende gerechten op het menu.
Het restaurant opent vroeg in de ochtend en is de hele dag geopend, met aangepaste uren op feestdagen. Het is verstandig om de openingstijden voor uw bezoek te controleren, vooral als u op ongebruikelijke momenten wilt gaan.
Elk gerecht wordt helemaal opnieuw bereid met alleen verse ingrediënten. Dit is een bewuste keuze die de familie heeft gemaakt en aan het hart ligt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
