Fischhaus, Visrestaurant in District 1 Altstadt, Duitsland
Fischhaus is een zeevruchtenrestaurant in de oude stad van Düsseldorf met vier verschillende eetgebieden verspreid in de ruimte. Een hoofdzaal, bistrodeeltje, overdekte terras en een kamer met glazen koepel bieden verschillende instellingen.
Het gebouw diende meer dan honderd jaar geleden als vismarkt en winkel van Carl Maassen voordat het in 1998 dit restaurant werd. De transformatie behoudt de verbinding met de lange vistradities van het gebied.
Het restaurant combineert Italiaanse en Franse visbereiding met Duitse eetkultuur. De ruimte weerspiegelt het erfgoed van de lokale vishandel door middel van inrichting.
Het restaurant is dagelijks geopend van 12:00 tot 23:00 uur, met keukenservice tot 21:30 uur. Het wordt aanbevolen om van tevoren te bellen om een tafel te reserveren, maar walk-ins zijn ook welkom tijdens serviceuren.
Gasten kiezen hele vissen uit vitrines en kunnen kiezen hoe ze bereid willen worden, zoals in zoutkost. De uiteindelijke prijs hangt af van het gewicht van de gekozen vis.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
