Le Lann-Bihoué, Normandisch restaurant in Étretat, Frankrijk
Le Lann-Bihoué is een restaurant in Étretat dat Bretonse crepe-tradities combineert met Normandische regionale producten in de keuken. De eetzaal biedt plaats voor ongeveer 36 gasten en serveert zoute galettes en zoete crêpes gemaakt met lokaal boekweitenmehl en regionale ingrediënten.
Het restaurant kwam ongeveer 15 jaar geleden naar Étretat en bracht Bretonse kookmethoden naar deze Normandische kuststeden. Zijn komst markeerde het moment waarop culinaire tradities van twee buurregio's elkaar begonnen te ontmoeten.
Het restaurant brengt twee Franse regionale keukens samen door bretonse pannenkoeken met Normandische ingrediënten te combineren. Bezoekers ervaren deze fusie rechtstreeks in elk gerecht dat wordt geserveerd.
Het restaurant serveert diner van 19:00 tot 21:30 en is open maandag en donderdag tot en met zondag. Je kunt betalen met creditcards en restaurantbonnen bij je bezoek.
Het restaurant ligt dicht bij de kalkstenen kliffen van Étretat die kunstenaars zoals Monet hebben geïnspireerd. Je maaltijd vindt plaats met uitzicht op deze karakteristieke rotsformaties die al generaties lang bezoekers aantrekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
