Les Simone's, Frans restaurant in Essey-lès-Nancy, Frankrijk
Les Simone's is een Frans restaurant dicht bij Nancy dat traditionele gerechten bereidt met seizoensingrediënten van lokale producenten. Het menu wisselt regelmatig om de beste beschikbare producten te weerspiegelen.
Het restaurant werd opgericht door twee gastronomie-professionals en draagt de naam ter ere van de grootmoeder van Stephanie, die een herberg beheerde. Deze familiaire band bewaart een traditie van Franse gastvrijheid in de regio.
De keuken volgt klassieke Franse kookmethoden, met recepten en technieken die door generaties zijn doorgegeven. Bezoekers kunnen zien hoe traditioneel vakmanschap in elke gang zichtbaar is.
Het restaurant heeft een gastvrije sfeer en is uitgerust voor verschillende soorten bezoekers, met rolstoeltogang en kinderstoelen. Het beste moment om te bezoeken is buiten de drukke uren als je een rustiger ervaring prefereert.
Alle gerechten worden ter plaatse bereid, van voorgerechten tot desserts, zonder voorgemaakte componenten. Dit volledige keukenwerk toont het verschil tussen ter plaatse gekookt eten en standaard restaurantkoekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
