Taberna Andaluza, Traditioneel Spaans restaurant in Benidorm, Spanje.
Taberna Andaluza is een restaurant in Benidorm dat gespecialiseerd is in Andalusische keuken, met ingrediënten uit die regio in het zuiden van Spanje. Het menu omvat tapas, hoofdgerechten en regionale desserts, en geeft een breed beeld van hoe de Zuid-Spaanse keuken eruitziet.
Het restaurant opende in de tweede helft van de 20e eeuw, toen Benidorm uitgroeide tot een van de belangrijkste kustbestemmingen van Spanje. Het maakte deel uit van een golf van eetgelegenheden die in die periode ontstonden om een groeiend aantal bezoekers te voorzien.
De Taberna Andaluza brengt de keuken van het zuiden van Spanje naar Benidorm, met gerechten zoals gazpacho, salmorejo en gebakken garnalen die je normaal gesproken in Andalusië vindt. Hier eten geeft een indruk van hoe mensen in die regio koken en welke ingrediënten centraal staan op hun tafel.
Het restaurant bevindt zich in het centrum van Benidorm en is gemakkelijk te voet te bereiken vanuit de meeste delen van de stad. Het is 's avonds open, dus het is een goed idee om van tevoren te reserveren, vooral in de zomer wanneer de vraag groot is.
Het restaurant steunt een lokaal volleybalteam dat op nationaal niveau uitkomt, wat een ongebruikelijke band is voor een eetgelegenheid. Deze band met de lokale sport laat zien hoe het restaurant een aanwezigheid heeft opgebouwd in de gemeenschap buiten zijn tafels.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.