Danny's Steakhouse, Premium steakhouse in Chenggong Village, Taiwan.
Danny's Steakhouse is een steakhouse in de wijk Zhongshan in Taipei, Taiwan, waar biefstukken worden geserveerd afkomstig uit de Verenigde Staten, Japan en Australië. Het restaurant heeft naast de hoofdzaal ook meerdere privé-eetkamers, zodat het geschikt is voor zowel individuele gasten als kleine groepen.
Het restaurant werd opgericht door een kok die vier decennia in de vleesverwerking had gewerkt voordat hij het opende. Die lange achtergrond gaf het restaurant vanaf het begin een duidelijke focus op de selectie en behandeling van kwaliteitsstukken.
Danny's Steakhouse gebruikt lychee-hout om de grill aan te steken, wat het vlees een licht fruitig rookaroma geeft. Gasten merken die subtiele geur vaak al op het moment dat het bord aan tafel wordt gebracht.
Vooraf reserveren is aan te raden, vooral voor groepen van 4 of meer personen die een privézaal willen. Door de week zijn er mogelijk plaatsen beschikbaar zonder reservering, maar in het weekend loopt het sneller vol.
De USDA Prime ribeye wordt 14 dagen drooggerijpt in een speciale ruimte in het restaurant zelf, die bezoekers kunnen vragen te zien. Doordat het rijpingsproces in het restaurant plaatsvindt en niet bij een leverancier, behoudt de keuken de controle over elke stap.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
